实现食品绿色包装的有效途径下展览展会珠片机塑料加工拼图机干衣机

实现食品绿色包装的有效途径(下)

二、便于回收利用

1、回收方便

采用可拆卸化、易压缩、折叠的设计。在设计包装物的结构时，应考虑可拆卸、易压缩、易折叠，使之更便于运输和回收。

日本90％的牛奶都是以有折痕线条的纸包装出售，这是一种很好的教育。可以使小孩子自小便接触和使用有环保作用的“绿色”产品。这种容易压扁的包装不但生产成本较低，而且能够减少占用空间，方便运送再循环加工，并减少运输成本。日本最常见的饮料Yakutt健康饮品使用一种底部可撕开的杯形容器。在撕开底部后，人们能够轻易地把容器压扁，便于再循环加工。

日本东京每年都举行包装设计比赛，一个叫做EcoPac的获奖饮料包装，目前正广泛使用。该包装由100％再循环的纸板盒和盒子内用来盛饮料的袋子组成，也就是所谓的衬袋盒（Bagincarton／box）。主要目的就是让人们能够轻易地把纸盒子和袋子分开，送去循环加工时就较容易处理。目前，日本市面上的酒类饮料，大都采用这类包装。

2、便于分离

尽量使用同一材料，减少材料种类。尽量使用同一材料进行设计，不是限制包装设计的多样性，而主要是出于方便回收的考虑。再生利用包装，如聚酯瓶，其在回收之后，可用物理和化学两种方法再生。物理方法是指直接彻底净化粉碎，无任何污染物残留，经处理后的塑料再直接用于生产再生包装容器。化学方法是指将回收的PET瓶粉碎洗涤后，用解聚剂如甲醇水、乙二醇或二甘醇等在碱性催化剂作用下，使PET全部解聚成单体或部分解聚成低聚物，纯化后再将单体或低聚物重新聚合成再生PET树脂包装材料。

多层次结构的复合材料必须考虑易于分离不妨碍再利用。在铝制饮料表面涂有机涂料，在回收熔化时有机涂料可被燃烧不会给循环再生带来困难，而复合的纸塑包装物很难分离作纯化处理。目前市场上出现的一种不带高密度聚乙烯底座的纯聚酯可乐瓶，就便于再生。

三、便于反复使用

设计可周而复始循环使用的包装，使用可复用包装材料，既省资源又可减少污染，应大力提倡。

重复再生包装，如啤酒、饮料、酱油、醋等玻璃瓶包装，可以反复使用。瑞典等国家规定聚酯PET饮料瓶和PC奶瓶的重复再用次数达20次以上；荷兰Wellam公司与美国Johnson公司都对PET瓶进行100％的回收；日本朝日、札幌等啤酒公司研制出一种长寿啤酒瓶，强度比原啤酒瓶强10％，平均寿命可延长一倍。在美国和日本，包装材料的回收再利用已形成产业化固体表面、商品化。与其他塑料相比

四、制造过程绿色化

绿色包装是从产品的整个生命周期来考虑包装对环境的影响。纸包装如果回收处理不当就不符合绿色包装的要求，而塑料包装如果实现了减量化、资源化等目标，就是绿色包装所提倡的。在许多人的意识里，绿色包装往往被片面磁力开关地理解为包装产品的绿色，错误地将使用易降解材料制成的包装产品视为绿色包装，而不问该包装产品的生产是否造成环境污染和资源浪费，也不问包装产品在使用后的再利用，因此出现了一些对绿色包装的错误认识。

目前，我国印刷行业使用的主要是溶剂型油墨，其中VOC（有机挥发物）排放量大，有些无机TXT和RTF可保存报表文件(任选其中1种便可)颜料含有铅、铬、铜、汞等重金属元素，具有一定毒性，不能用于印刷食品包装和儿童玩具；部分有机颜料含有联苯胶，有致癌成分。在足球的中间层材质保护足球不受外部伤害欧洲，凹版印刷材料情况有很大差别。比如凹版出版物印刷和装饰印刷几乎100％时用水性油墨，在包装凹印中基本上使用水性或醇类油墨，完全不使用混合溶剂，便于回收再用。无溶剂复合的比例达到了近90％。因此，凹印工艺的环保问题已接近完全解决。所以，我国在这方面的改进工作要加速进行。

五、尽量简化包装

对绿色食品进行适度包装，积极推广“无包装”、“减包装”及局部包装。发达国家从大石桥20世纪80年代以来就对包装提出了限制性标准，通过了一系列法律法规。美国颁布了《包装和包装废弃物限制法》，日本颁布了《商品礼盒包装适当化纲要》，还有一些国家明确规定了包装费用应控制在商品价格的15％以内。

1、做到适度包装

过度的包装造成资源浪费，也造成不必要的环境污染。一些发达国家正倡导适度包装，并相继出台了一些法规。如美国就以商品包装复杂豪华程度按照一定的比例作了规范限制，过度包装超出要求则重罚，以此迫使厂家简化包装。

吸附仪日本新设计了一种立式袋包装。袋子的开口经过特别设计，方便打开。这类袋包装主要是取代塑料瓶子，其塑料使用量只及后者的五分之一。除了饮料，日本市面出售的食用油，很多都是以复合纸包装出售的，大大减少了塑料的使用。

2、放弃包装

日本专家提出，许多食品完全可以放弃包装。以蔬菜、水果为例，日本连锁店商会的调查显示，90％的蔬菜、水果都不需要销售包装。如果是需要包装的，也应采用特别功能的保鲜纸，防止水分渗透进去。因为若是包装内渗入了水分，将会加快蔬菜、水果的腐坏，造成不应有的浪费以及对身体的危害。

由于采用先进技术并受到企业生产规模的限制等原因，绿色食品包装产品往往比传统的包装产品成本高，因此在与传统包装产品竞争时，不具备价格优势。这直接导致了绿色食品包装产品在市场竞争中的劣势，影响了企业发展绿色包装的信心。

目前，我国绿色食品包装的许多重要环节，如包装材料的减量化、包装废弃物的循环利用和再生利用都未能得到相应的重视，与此相关的绿色包装产业也很不发达，尤其是包装废弃物的回收业还很落后。绿色食品包装是以高科技为支撑的，我国由于对绿色包装新技术的投入和研究不足，虽在部分产品上具有国际领先水平，但整体的技术水平仍然是落后的。包装业能否走上可持续发展的绿色包装之路依赖于市场的调节和导向，发展我国绿色食品包装还有许多工作要做。

来源：《中国食品工业》2006年第3期 作者/庚丽萍

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